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Silvestermenü 31.12.2022

villa basileia riverside

Besuchen Sie das Restaurant Le Marché in Karlsbad und probieren Sie das Original-Gourmet-Silvestermenü aus der Küche von Chefkoch Jan Krajč.

  • Carpaccio aus Garnelen mit Yuzu und geräuchertem Pfeffer
  • Das Ei langsam gebacken mit Trüffeln und Trüffel Majonäse
  • Gebratene Foie Gras mit Erdnuss-Brioche und Eiscreme aus Foie Gras
  • Gebratener Rücken vom Kabeljau, Hummersauce und Limetten Concasse aus Jakobsmuscheln
  • Kalblende Wellington
  • Briochepudding, Birnen in Champagner und Creme Fraiche
  • Ananassorbet

DER PREIS: 2.000 CZK/1 PERSON

Plätze im Restaurant Le Marché müssen im Voraus reserviert werden.