email menu close

Меню на Новый год 31.12.2022

villa basileia karlovy vary

Приходите в карловарский ресторан Le Marché насладиться оригинальным гурманским меню от кухни шеф-повара Яна Крайча.

  • Карпачо из креветок с юдзу и корченым перцем
  • Медленно печеное яйцо с трюфелями и трюфельный майонез
  • Жареные фуа гра с арахисовой бриошь и мороженым из фуа гра
  • Жареная спина из трески, соус из омара и лаймовые конкассе из гребешок святого Якуба
  • Телячья вырезка Веллингтон
  • Бриошь пудинг, груши в шампанском и крем фреш
  • Ананасовый сорбе

ЦЕНА: 2.000 CZK/ЧЕЛОВЕК

Места в ресторане Le Marché необходимо загодя бронировать.